Идеи добавлять в тесто для блинчиков алкоголь для пышности и рыхлости и всяких ароматностей для оригинальных вкусов - не новы.
Сегодня мне захотелось таких блинчиков, которые ещё никогда не пробовала. И взгляд упал на бутылочку ликера "Бейлис"... "Эх, гулять, так гулять!" - подумала я и плеснула его в тесто.
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Слегка взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Шаг
Соедините массу с молоком и бейлисом, перемешайте.
3. Шаг
Добавьте муку и тщательно перемешайте, затем добавьте растительное масло и снова перемешайте.
4. Шаг
Жарьте тонкие блинчики на сковородах с тефлоновым покрытием или на чугунных без смазывания их маслом, т.к. масло уже есть в составе теста.
Приятного чаепития, веселой Масленицы!