Блины на муке из кедровых орешков

Блины на муке из кедровых орешков

Муку из кедровых орехов мне привезли с Алтая, долго я думала, что же с ней сделать, в итоге родились вот эти блинчики.

Если же у вас нет такой муки, смело можете измельчить грецкие орехи. Вкус и аромат орехов хорошо ощутим, а жирные сливки придают им мягкость и нежность.

Ореховые блины лучше подавать с жидким мёдом, их вкус становится ярче!

 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яйца и сахар взбиваем венчиком.

2. Шаг

Вливаем жирные сливки.

3. Шаг

Всыпаем ореховую муку.

4. Шаг

Перемешиваем до однородного состояния.

5. Шаг

Всыпаем просеянную и перемешанную с содой пшеничную муку.

6. Шаг

Вмешиваем муку в тесто, постепенно вливая молоко.

7. Шаг

В блинное тесто добавляем подсолнечное рафинированное масло. Получим не жидкое тесто, которое оставляем на 10 минут при комнатной температуре.

8. Шаг

Обжариваем с двух сторон.

Ингредиенты

  • Основные
  • Масло растительное : 3 ст. л.
  • Пшеничная мука : 6 ст. л.
  • Сахар : 3 ст. л.
  • Сода : ½ ч. л.
  • Молоко : 230 мл
  • Кедровая мука : 100 г
  • Сливки 33-35% : 250 мл
  • Яйцо : 2 шт.

Теги

блины, оладьи, сырники блины на молоке

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Вход