"Мраморный" кекс

"Мраморный" кекс

Сегодня праздник наступил великий,
Куличи и яйца в разноцветных красках,
Все на столах, везде веселье, крики,
Христос Воскресе! Поздравляю с Пасхой!
Пусть Пасха эта принесет добро,
Его так мало в нашем мире,
Пусть станет на душе тепло
И будет так всегда отныне!!!

Выкладываю рецепт домашнего кекса, который я приготовила на Пасху. Рецепт простой, домашний. Я не планировала выкладывать его на сайт, поэтому нет пошаговых фотографий. Я так соскучилась по сайту, по вам, девочки, так захотелось вдохнуть тепло "Едим дома".

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

2. Шаг

Отдельно взбить мягкий маргарин.

3. Шаг

Взбитый маргарин добавить в тесто с яйцом и мукой, хорошо перемешать.

4. Шаг

Влить кефир, перемешать.

5. Шаг

Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао, перемешать.

6. Шаг

Выкладывать в форму, чередуя темное и светлое тесто.

7. Шаг

Выпекать 40 минут при 180 С. Вынуть из формы, остудить.

8. Шаг

Взбить 1 белок с 3 столовыми ложками сахара до "пиков". Выложить на кекс. Украсить посыпками.

Ингредиенты

  • Основные
  • Сахар : 2 стакана
  • Яйца куриные : 4 шт.
  • Кефир : 1 ½ стакана
  • Маргарин : 150 г
  • Какао : 3 ст. л.
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Мука : 3 стакана

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски