Сочный, благоухающий яблочный пирог со специями!
Яйцо взбить с сахаром, до белой пены.
Добавить измельченный миндаль.
Смешать все сухие составляющие.
Сухую смесь добавить к яичной смеси, влить йогурт.
Перемешать быстро.
Добавить очищенные и порезанные на кубики яблоки (2 шт).
Выложить тесто в смазанную форму 20 см.
Сверху выложить дольки третьего яблока, посыпать коричневым сахаром.
Выпекать в разогретой духовке при 180°C около 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Горячий пирог смазать яблочным джемом (можно упустить этот шаг, на вкус не влияет, только для красоты). Душевного чаепития!
