Карри из чечевицы

Карри из чечевицы

Вегетарианское блюдо. Идеально подходит для тех, кто соблюдает диету. Сытно, ароматно, низкокаллорийно.

Я использовала карри порошок, время приготовления указано без учёта замачивания чечевицы.

Рецепт из интернета.

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Чечевицу злить водой и оставить на несколько часов. Затем добавить соль и отварить до готовности.

2. Шаг

Лук и чеснок мелко порезать, обжарить с 2-я ст. л. оливкового масла до прозрачности на среднем огне.

3. Шаг

Добавить специи, перемешать.

4. Шаг

Через минуту добавить томатную пасту.

5. Шаг

Через 2 минуты чечевицу. Тщательно перемешать, протушить 2-3 минуты.

Ингредиенты

Основные
Оливковое масло : 2 ст. л.
Чеснок : 1 долька
Томатная паста : 2 ч. л.
Соль морская : 1 ч. л.
Карри : 1 ч. л.
Куркума : ½ ч. л.
Корица молотая : ¼ ч. л.
Гвоздика : 2 звездочки
Паприка сладкая : ½ ч. л.
Вода : 1 стакан
Лук репчатый : 1 головка
Чечевица зеленая : 1 стакан

Теги

основные блюда бобовые овощи обед ужин варить, тушить жарить диетическое меню постные блюда

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами