Рецепт Салат «Хвост петуха»

Рецепт приготовления

1. Шаг

Куриную грудку отвариваем в небольшом количестве воды с добавлением моркови, лука, стебля сельдерея и специй. Грудку не переварить! Остужаем в бульоне. Снимаем кожу.

2. Шаг

Выкладываем кусочки курочки в салатник, смазываем майонезом.

3. Шаг

Лук мелко режем, добавляем в салатник, смазываем майонезом.

4. Шаг

Затем – слой морковки по-корейски. Я брала готовую, но можно сделать и самим (так оно вернее будет!). Майонез.

5. Шаг

Теперь последний слой – два болгарских перца, лучше взять разных цветов. Удаляем сердцевину и семена, режем перец кубиками и – в салат! Слой майонеза! Дать ингредиентам салата «подружиться». Приятного аппетита!