Cалат с печенью "Владивосточный"

Cалат с печенью "Владивосточный"

Перед Новым годом в моей продуктовой корзине оказались две баночки печени минтая  аж из Владивостока, изготовленные специально для Евросоюза!  Поэтому сгодня к Рождественскому столу предлагаю простой слоёный салатик)))  Все любители таких салатов делятся на два лагеря: одни любят сочетать  его с рисом,другие-с картофелем))) Так вот,я люблю с картофелем больше, поэтому семья сегодня будет кушать в таком виде нежную печёночку))) 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Продукты...

2. Шаг

Картофель отвариваем, остужаем, чистим и трём на крупной тёрке плотным слоем на дно, но не весь.

3. Шаг

Половину красной луковицы очень мелко крошим вторым слоем и поливаем маслом из баночки с печенью.

4. Шаг

Открываем банку с печёнкой и вынимаем её небольшими кусочками.

5. Шаг

Распределяем равномерным слоем.

6. Шаг

Снова тёртый картофель.

7. Шаг

Вторая половинка луковицы.

8. Шаг

Оставшаяся печень и масла немного из банки.

9. Шаг

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.

10. Шаг

Посыпать слой сыра.

11. Шаг

Заключительный слой мне захотелось сделать из горошка, так как зимой приятно смотреть на зелень)))

12. Шаг

Делаем капли из майонеза "Слобода" и салат готов!

13. Шаг

Но если есть время, то неплохо настояться салатику в холодильнике)))

14. Шаг

Салат не перемешиваем,а отделяем ложкой на порционную тарелку. Очень вкусно)))

Ингредиенты

  • Основные
  • Минтай печень : 240 г
  • Картофель : 5 шт.
  • Горошек зеленый : 3 ст. л.
  • Лук красный : 1 шт.
  • Майонез оливковый : 2 ст. л.
  • Сыр : 2
  • Салат : 1

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром