Телятину в подмороженном виде сначала режем на тонкие пластины, а потом тонкой соломкой. Добавляем паприку, соль, перец и хорошо все перемешиваем.
Грибы и половинку лука режем мелкими кубиками, и обжариваем до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу.
Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Берем любую небольшую форму или салатник на Ваш вкус, и начинаем собирать салат...
Последним слоем сыр потертый на мелкой терке, украшаем по желанию, и отправляем в холодильник лучше всего на ночь.
