Закуска "Текс-мекс Слоппи Джо"

Закуска "Текс-мекс Слоппи Джо"

Текс-мекс- означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.К сожаленью новая форма не принимает некоторые меры и дробь,то как есть в оригинале мера- идет в самом рецепте.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Обжарим на разогретой сковороде фарш говяжий со всех сторон.

2. Шаг

Добавим порезанный лук, порезанный сладкий перец, порезанный халапеньо по желанию с зернышками или без. И тушим все вместе 10 мин. Добавим раздавленный чеснок и молотый тмин и тушим еще 2 мин.

3. Шаг

Затем добавим пиво 1 стакан, томатный соус 226 г, щепотку чипотли, 1 ч.л орегано, 1 ч.л паприка, 1/4 ч.л кайен. перец, 1 стол.л вустер. соус, 1/4 стакана кетчуп. Перемешаем.Тушим 25 мин.

4. Шаг

Посолим и поперчим, добавим 1 стол.л сок лайма, кинзу по желанию и подаем на булочках с фетой или сыром. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Говяжий фарш : 500
  • Масло растительное : 1 ст. л.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Болгарский перец : 1 г
  • Перец халапеньо : 1 шт.
  • Чеснок : 2
  • Тмин молотый : 1 ч. л.
  • Пиво : 250 г
  • Томатный соус : 226 г
  • Чипотле молотый : 1 щепотка
  • Орегано сушеный : 1 ч. л.
  • Перец кайенский красный : 1 ч. л.
  • Вустерширский соус : 5
  • Кетчуп томатный : 65 г
  • Соль : 1
  • Кинза : по вкусу
  • Булочки для гамбургеров : 4 шт.
  • Сыр фета : 1 г
  • Лайм : 1 шт.
  • Перец : по вкусу

Теги

основные блюда мясо варить, тушить жарить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Вход