Свиные отбивные в картофеле

Свиные отбивные в картофеле

Простой и вкусный ужин. Подходит и для параздничного стола.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Приготовим 3 блюда: с мукой, черным перцем и солью перемешаем, второе -взбитое слегка яйцо, на третьем блюде - натертый на крупной терке картофель.

3. Шаг

На свиных отбивных срежем лишний жир. Обваляем сначала в муке, затем в яйце, затем в картофеле, слегка прижимаем.

4. Шаг

На разогретой сковороде разогреем растительное масло и обжарим наши отбивные по 5-7 мин. сторона, осторожно переворачиваем. Огонь убавим и жарим до полной готовности свинины. Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Тонкие свиные отбивные : 4 шт.
  • Соль : 1
  • Мука : 4 ст. л.
  • Специи : по вкусу
  • Картофель : 2 шт.
  • Яйцо : 1 шт.
  • Масло растительное : 3 ст. л.

Теги

основные блюда овощи мясо

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Вход