Апельсиновый кекс с тремя видами теста

Апельсиновый кекс с тремя видами теста

Кекс очень ароматный, как и положено быть кексу). 3 вида теста на основе одного - очень вкусно и необычно. Апельсиновый аромат еле уловим после выпечки, но тем не менее присутствует). Тесто рыхлое, если немного засушилась корочка во время выпечки, то после непродолжительной отлежки в обычном пакете становится мягкой. Такой кекс как приятен зимним вечером, так и хорош для пикника, например.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 12

Рецепт приготовления

1. Шаг

Взбить яйца с сахаром до белой пены. Добавить ванилин, сок и масло. Еще взбить. Добавить муку и разрыхлитель.

2. Шаг

Отделить от теста треть и выложить в форму. Остальное тесто разделить на 2 части. В одну вмешать орехи, во вторую - какао. Выложить обе массы в форму, перемешать аккуратно вилкой, чтоб получился мраморный рисунок.

3. Шаг

Выпекать при 190 градусов около 45 минут.

4. Шаг

Остудить. Можно посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйцо : 4 шт.
  • Сахар : 150 г
  • Ванилин : 2 щепотки
  • Апельсиновый сок : 200 мл
  • Пшеничная мука : 300 г
  • Разрыхлитель : 1 ст. л.
  • Какао : 2 ст. л.
  • Грецкие орехи рубленые : 50 г
  • Растительное масло : 180 мл

Теги

выпечка кексы, маффины взбивать выпекать, запекать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Вход