Кому поднадоела просто квашеная капуста,можно поиграть с добавлением и получим новый интересный вариант до боли знакомой капустки))) Тем более, можно в пост...
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Продукты...
2. Шаг
Я использовала среднюю часть лука порея,треть стебля нарезать тонкими кольцами.
3. Шаг
В холодильнике был засоленный летом укроп (просто нарезан,пересыпан солью слоями и утрамбован в маленькие баночки), возьмём примерно столовую ложку и добавим к луку.
4. Шаг
Помнём рукой для образования сочности. Если у Вас укроп свежий,то присолить.
5. Шаг
Квашеную капусту я немного нарезала для удобства.
6. Шаг
Отправляем капусту к луку, добавим тмин.
7. Шаг
Оливковое масло...
8. Шаг
Из граната вынуть зёрна.
9. Шаг
Бросить немного в салатик.
10. Шаг
Перемешать,украсить в салатнике сверху зёрнами.
11. Шаг
Захотелось украсить салат по-новогоднему))) От порея сделаем ёлочку..., сначала отрезаем верхушку.
12. Шаг
Выстригаем "ветки" с одной стороны...
13. Шаг
С другой стороны тоже...
14. Шаг
Вставляем ёлочку в салатик и подаём!
15. Шаг
Кстати,постояв немного,салатик станет ещё вкуснее,а зёрна граната напоминают северную клюкву))) Да здравствует север+восток)))