Рецепт Паста с курицей и овощами

Рецепт приготовления

1. Шаг

Нарезаем стебли сельдерея...

2. Шаг

Нарезаем кабачок...

3. Шаг

Лук нарезаем, морковь натираем на крупной терке, обжариваем на рафинированном растительном масле.

4. Шаг

Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками..

5. Шаг

Сельдерей и кабачок добавляем к моркови и луку, обжариваем 2-3 минутки, добавляем курицу, солим. Оставляем тушиться на слабом огне минут 20 (я готовила в мультиварке - включила режим "Суп/Каша на 20 минут).

6. Шаг

В сезон помидор, я очищаю и измельчаю их в кухонном комбайне, замораживаю вот такими брикетами.

7. Шаг

По прошествии 20 минут, добавляю брикет из помидорки, измельченный чеснок и базилик, оставляю до разморозки брикета. Отвариваем спагетти и приглашаем семью к столу...