Подготовить все ингредиенты:
Отварить в подсоленной воде картофель.
Мелко нарезать лук, а потом его обжарить на растительном масле.
Натереть огурцы и отжать сок.
Натереть ветчину.
Измельчить оливки.
Слить маринад с грибов.
Натереть яблоко и отжать сок.