Салат "Снеговик"

Продукты...

Картофель с морковкой отварить, остудить, очистить.

Натереть крупно...Немного моркови оставить для пуговиц!

Роль маринованных огурцов играет вот такой салатик на зиму. Рецепт можно глянуть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/57096-ogurechnyy-salat-na-zimu-latgalskiy-latgales

Измельчим и добавим ложки 2-3.

Ветчину нарезать на кубики.

Высыпать в салат.

Немного красного лука и порея тоже покрошить мелко.

Яйца отварить заранее, отделить желтки и размять в салат.

Заправить оливковым майонезом по вкусу. Перемешиваем.

Белки мелко натереть.

Лепим из салата на большом блюде снеговичка.

По щепотке покрываем и слегка прижимаем белки.

Варежки из маринованного перчика получились боксёрские))) Рецепт перцев здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/59946-marinovannyy-perets

Пуговицы из моркови.

Ведро на голове-перчик тоже,глаза и рот-часть оливки. Про нос молчу))

Шарфик из порея или зелёного лука.

Ёлочку из порея я уже показывала подробно,как делать: http://www.edimdoma.ru/retsepty/62344-salat-iz-kvashenoy-kapusty

Чтобы лежала ровно,я её разрезала.

Вот такое простое оформление оживит новогодний стол)))

Кстати, снеговика такого можно приготовить заранее, он только станет лучше,когда настоится)))