Салат из куриной печени с инжиром

Салат из куриной печени с инжиром

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Стручковую фасоль обжарить на 1 ст.л оливково масла, посолить, поперчить.

2. Шаг

Куриную печень порезать на ровные кусочки, обжарить на сильно разогретой сковороде 3 минуты, посолить поперчить.

3. Шаг

Сушенный инжир и вяленые томаты порезать тонкими полосками, смешать с зеленым салатом и стручковой фасолью. Заправить смесью из оливкового масла, меда, соевого соуса, бальзамического уксуса и лимонного сока.

4. Шаг

Сделать кубики из яиц.

5. Шаг

Выложить на тарелку заправленный салат, сверху обжаренную печень, полить соусом из сковороды, посыпать черным кунжутом. Сбоку выложить кубики яиц.

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриная печень : 200 г
  • Фасоль зеленая стручковая : 200 г
  • Инжир сушеный : 50 г
  • Помидоры вяленые : 4 шт.
  • Мед : 1 ч. л.
  • Анчоусы : 3 шт.
  • Соевый соус : 1 ст. л.
  • Бальзамический уксус : 1 ст. л.
  • Лимонный сок : 1 ч. л.
  • Чеснок сушеный : 1 щепотка
  • Соль : 1 щепотка
  • Белый перец молотый : по вкусу
  • Салат корн : 100 г
  • Оливковое масло : 5 ст. л.
  • Яйцо : 2 щепотки
  • Кунжут черный : 1 щепотка

Теги

салаты и винегреты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход