Рыбное филе разрезать на кусочки.
Репчатый лук и чеснок порубить и пассеровать до прозрачности в оливковом масле.
Помидоры разрезать пополам, фенхель -кубиками, оливки-колечками.
Добавить к луку фенхель, влить бульон и тушить на среднем огне 20 минут.
Добавить карри, йогурт, помидоры,оливки, рыбу, измельчённую зелень, посолить, поперчить и томить под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита:)
