Салат с шампиньонами и черри под лаймовой заправкой

Салат с шампиньонами и черри под лаймовой заправкой

Вксуный и легкий салатик. Абсолютно диетичекий, заправка настолько легкая, что совершенно не ощущается! дает лишь небольую пикантность салату. А еще я предлагаю дать немного промариноваться салату в этой заправке,лук будет совершенно необыкновенного вкуса.

Время готовки

40 минут

Общее время

40 минут

Результат

Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Шампиньоны пробланшировать, остудить и нарезать ломтиками. Помидоры черри разрезать на 4 части.

2. Шаг

Салат нарвите руками, лук порежьте полукольцами и кубиками, все смешайте с миске.

3. Шаг

Выжмите сок из лайма, смешайте с горчицей и оливковым маслом. Посолите,поперчите и заправьте салат.

4. Шаг

Дайте немного постоять, при подаче посыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Основные
Шампиньоны : 6 шт.
Помидоры черри : 200 г
Лук красный : 1 шт.
Салат : 1 пучок
Пармезан : 2
Лайм : 1 шт.
Кинза : ½ пучка
Горчица дижонская : ½ ч. л.
Оливковое масло : 2 ст. л.
Соль : 1 щепотка
Перец черный молотый : 1 щепотка

Теги

салаты и винегреты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром