Друзья, хватит есть просто хлеб с колбасой, добавьте свежести! )
Хлеб можно использовать зерновой.
Мягкий хлеб подсушить на разогретой сковороде без масла, до образования хрустящей корочки.
Одну сторону подсушенного хлеба натереть чесноком.
Выложить на хлеб подушку из руколы.
Докторскую колбасу поджарить на сковороде и выложить на руколу.
На колбасу выложить еще рукколы и сверху накрыть помидором
На помидор добавить пару капель бальзамического соуса/уксуса и свежемолотого перца.
