Для начинки возьмите нежный 5,5% творог «Домик в деревне» и любимые орешки. Блины можете приготовить по своему любимому рецепту, я же делюсь рецептом своей мамы. Они для меня самые любимые.
Время готовки
35 минут
Общее время
35 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Шаг
Добавьте 200 мл молока и хорошо перемешайте.
3. Шаг
Добавьте муку и перемешайте.
4. Шаг
Постепенно добавьте оставшееся молоко, каждый раз хорошо взбивая тесто.
5. Шаг
Влейте растительное масло в тесто.
6. Шаг
И перемешайте, переливая тесто половником и насыщая его кислородом.
7. Шаг
Разогрейте сковороду для блинов и выпекайте тонкие блинчики на среднем огне.
8. Шаг
Готовые блинчики складывайте стопочкой, каждый смазывая сливочным маслом.
9. Шаг
Для начинки орехи нужно смолоть в крошку.
10. Шаг
Смешайте ореховую крошку с сахаром и нежным творогом «Домик в деревне».
11. Шаг
Смажьте каждый блин кремом и сверните в трубочку.
12. Шаг
Полейте шоколадным соусом и подавайте. Приятного аппетита!
