Картофельный салат с соусом из анчоусов и каперсов
Очень быстрый и вкусный салат. Анчоусы можно заменить слабо солёной килькой.салат-латук (можно заменить)
Помидоры
3 ст. ложки олив. масла
1 ст. ложка свежего лимонного сока
1 ст. ложка каперсов
Соль
2 плоских анчоусов
Картофель
1/3 стакана маслин
Лук, нарезанный очень тонко, разделенный на кольца
Веточки фенхеля, или укропа
