говядина отварная (мякоть) - 200 г свекла вареная - 2 шт. морковь вареная - 2 шт. яйцо вареное - 4 шт. лук репчатый - 1 головка майонез - 4 ст. ложки зелень петрушки соль и перец черный молотый по вкусу