Ризотто с грибами
Ризотто - традиционно итальянское блюдо, но имеет массу вариантов. На мой вкус - ризотто - самое высшее проявление риса. Рис - источник бодрости, готовьте это блюдо в обед и наслаждайтесь ароматом.Зелень (петрушка)
Сушеные грибы (белые грибы или шампиньоны) - 50 гр
Рис для ризотто (300 гр)
Овощной бульон (из сельдерея, моркови, лука, грибов и специй) - 1 литр
Пармезан - 50 гр
