Кукуруза консервированная - 1 банка (285 г) Чеснок - 2-3 зубчика Перец чили молотый - 1/2 ч.л. Яйцо - 2 шт. Соевый соус - 1 ст.л. Вода (или жидкость от кукурузы) - 3 ст.л. Крахмал - 2 ст.л. Мука - 3 ст.л. Соль и перец черный - по вкусу Масло растительное для жарки
Слить жидкость от кукурузы. Чеснок мелко порубить.
Соединить кукурузу, чеснок, яйца, перец чили, соевый соус. Перемешать.
Добавить муку и крахмал,перемешать и присоединить воду или жидкость от кукурузы.
Жарить на растительном масле, выкладывая столовой ложкой и разравнивая поверхность. Жарим с обеих сторон.