Сыр камамбер с грушами и руколой

Необычно с приятным послевкусием. Хорошее дополнение к куриной печени .

Ингредиенты:
1.сыр камамбер 1 головка
2.1 большая груша или 2 маленькие ( брала конференс)
3.1 полный стакан портвейна.
4. 1 полная ч.л. коричневого сахара.
5. смесь розового и черного перцев.
6. руколы 100,0
7.50,0 жаренных кедровых орешков(по желанию).

---