Фруктовый салат с шербетом

фрукты и ягоды по сезону(малина,клубника, смородина,ежевика,голубика,манго, ананас,киви, груши и т.д.) - 900 г
сок 3--4 апельсинов, 1 лимона и яблочный или грушевый концентрированный - 1 ст. ложка
ликер апельсиновый - 2 ст. ложки