Фаршированная курица

Фаршированная курица

Отличный вариант для праздничного стола или воскресного обеда! Курица получается очень нежной, сочной и ароматной!

Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Лук мелко порезать, потушить на растительном масле. Добавить морковь, сельдерей, барбарис, рис, соль, перец и все хорошо перемешать.

2. Шаг

Затем залить водой и тушить 10 — 15 минут.

3. Шаг

Сливочное масло растопить в микроволновке, добавить аджику и перемешать.

4. Шаг

Духовку нагреть до 180°С. Тушку нафаршировать рисом. Сверху хорошо обмазать аджикой с маслом.

5. Шаг

Запекать 1,5 — 2 часа до готовности.

6. Шаг

Достать блюдо из духовки. Дать постоять 10 минут и можно подавать. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Курица тушка : 2 кг
  • Рис басмати : ½ стакана
  • Барбарис : 1 ст. л.
  • Сельдерей стебли : 1 шт.
  • Лук красный : 1 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Сливочное масло : 1 ст. л.
  • Аджика : 1 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Вода : 1 стакан

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами