Глинтвейн рождественский (безалкогольный)

Глинтвейн рождественский (безалкогольный)

Глинтвейн, это всегда ассоциация с вином и пряностями. Но как быть, если человек не любит или не пьет вино, а если человек, еще ребенок? Выход простой, это безалкогольный глинтвейн. Глинтвейн на основе сока и чая, сдобренный ароматом и вкусом пряностей не уступает классическому напитку. Он приятен на вкус, он согревает, а самое главное он объединяет все возраста. Как приятно собраться вечером и наслаждаться приятным напитком всем без исключения.

 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сухую заварку залить кипятком и дать настояться 5 — 6 минут.

2. Шаг

В посуде, в которой будем готовить глинтвейн, смешать яблочный и вишневый сок. Добавить пряности, сахар, мандарин разделенный на несколько частей. Поставить на средний огонь и помешивая прогреть до 70 — 80°С. Не доводить до кипения.

3. Шаг

Чай процедить. Добавить в смесь соков и пряностей. Важно, именно, чай добавлять в сок, а не сок в чай. От этого зависит правильный вкус. Прогреть не доводя до кипения.

4. Шаг

Снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться минут 40. Пряности за это время раскроются и отдадут свой аромат и вкус.

5. Шаг

Перед подачей глинтвейн подогреть. Процедить и разлить в прогретые глиняные или стеклянные чашки.

6. Шаг

Теплых праздников!

Ингредиенты

  • Основные
  • Яблочный сок : 350 мл
  • Вишневый сок : 350 мл
  • Чай черный : 3 ч. л.
  • Вода : 600 мл
  • Сахар коричневый : 2 ст. л.
  • Мандарины : 1 шт.
  • Имбирь : 4 г
  • Кардамон зерна : 1 ½ ч. л.
  • Гвоздика : 2 г
  • Мускатный орех : 1 г
  • Изюм черный : 20 г
  • Перец горошком : 2 шт.
  • Бадьян : 2 звездочки
  • Корица : 1 шт.

Теги

напитки глинтвейн варить, тушить интернациональная

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Кекс с клюквой и кофе

Кекс с клюквой и кофе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Вход