Лук чистим и режим мелко. Кладем в разогретую сковороду.
Убираем семена из перца чили, режем мелко и добавляем к луку.
Потом добавляем семена горчицы, паприку сладкую, перец чили и карри, перемешиваем.
Потом добавляем мелко нарезанный чеснок, перемешиваем и снимаем с конфорки.
Пасту опускаем в кастрюлю с кипящей водой, хорошо посоленной и варим до готовности.
Пасту сливаем и добавляем в соус, перемешиваем.
Накладываем на тарелку с верху посыпаем мускатным орехом по вкусы и украшаем укропом.
