Летний пирог с приятной кислинкой.
Яйца взбить с сахаром около 5 — ти минут до пышной пены, добавить ваниль, растительное масло, кефир, еще раз взбить.
Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.
Тесто выложить в форму, сверху выложить ягоду.
Выпекать около часа в разогретой духовке при 180°С.
Пирог посыпать сахарной пудрой, нарезать на кусочки.
