Полноценное блюдо на обед или ужин. За основу берем рис и добавляем грибы, овощи. Получается очень вкусно, сытно, и приятно подать на стол такую бабку!
Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 10
Рецепт приготовления
1. Шаг
Морковь и сладкий перец порубить мелко и смешать с отваренным рисом.
2. Шаг
С кукурузы слить воду и высыпать к рису.
3. Шаг
Перемешать.
4. Шаг
Делаем заливку. В яйца вливаем сливки.
5. Шаг
Крошим лук и чили, солим или добавим соевый соус.
6. Шаг
Добавить укроп и перемешать.
7. Шаг
Выливаем заливку в основные продукты.
8. Шаг
Снова перемешать.
9. Шаг
Для оформления нужен бекон в тонких длинных ломтиках.
10. Шаг
Съемную форму застелить пергаментом и разложить ломтики бекона на расстоянии.
11. Шаг
Диаметр моей формы 20 см.
12. Шаг
Часть рисового состава разложить прямо на бекон.
13. Шаг
Сверху воткнуть целые шампиньоны ножкой вниз.
14. Шаг
Закрыть грибы остальной рисовой массой.
15. Шаг
Сверху расположить дольки помидора без кожицы.
16. Шаг
Засыпать тертым сыром.
17. Шаг
Насыпать лук-порей, зеленая часть.
18. Шаг
Закрыть беконом к центру.
19. Шаг
Выпекалась моя бабка 40 минут при 180°С.
20. Шаг
Немного остужаем на большом блюде.
21. Шаг
Блюдо не требует дополнительных украшений, разве что посыпать немного зеленью.
