Грибочки с рисом

Грибочки с рисом

Богатый на вкус гарнир к любому мясному блюду или подаем как самостоятельное блюдо.

Время готовки
35 минут
Общее время
35 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разогреть куриный бульон на плите. Растопить сливочное масло 2 ст.л на сковороде с оливковым маслом. Добавить тонко нарезанную луковицу. Готовить примерно 5 мин.

2. Шаг

Добавить очищенные, нарезанные пластинками грибы. Готовим примерно 2 мин.

3. Шаг

Добавим рис, готовим, помешивая 2 мин. Влить вино, перемешать. Затем разогретый бульон по 1/2 стакана через небольшие промежутки. Помешиваем каждый раз. Когда рис слегка смягчится, готовим блюдо 20-25 мин.

4. Шаг

В готовое блюдо добавить 1 ст.л масла, пармезан. Посыпать нарезанным шнитт-луком. Перемешать и подаем к столу. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Пармезан : ⅓ стакана
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Шнитт-лук : 1 ст. л.
  • Сливочное масло : 3 ст. л.
  • Оливковое масло : 1 ст. л.
  • Лук репчатый : 1 головка
  • Шампиньоны свежие : 300 г
  • Рис длиннозерный : 2 стакана
  • Вино белое сухое : ½ стакана
  • Куриный бульон : 6 стаканов

Теги

основные блюда рис, ризотто грибы гарниры варить, тушить нарезать жарить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Вход