Омлетный рулет с начинкой

Омлетный рулет с начинкой

В жаркий день предлагаю приготовить из омлета рулет с начинкой. Подходит не только на завтрак, но и на ужин! Можно сделать каждому порционно или один на двоих. Начинку можно менять по усмотрению. 

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Готовим омлет. Взбиваем яйца со сметаной (3 ложки).

2. Шаг

Добавить соль и сухари. Снова взбить.

3. Шаг

Вылить в непригораемую сковороду с маслом. Моя диаметром 26 см.

4. Шаг

Сыр в это время натереть.

5. Шаг

Посыпать в процессе готовки и зеленью тоже.

6. Шаг

Осторожно перевернуть с помощью двух широких лопаток, через минуту выключить.

7. Шаг

Для начинки с помидора снять кожицу и нарезать его на кубики.

8. Шаг

Курицу можно отварить или взять, к примеру, вчерашнюю отбивную, нарезать полосками.

9. Шаг

Лук измельчить.

10. Шаг

В центр омлета разложит курицу с луком.

11. Шаг

Сверху кусочки томата.

12. Шаг

Сам омлет промазать оставшейся сметаной.

13. Шаг

С помощью кисточки смазать начинку соевым соусом.

14. Шаг

Свернуть в рулет.

15. Шаг

Перенести на тарелку.

16. Шаг

Украсить зеленью. Тут же подавать.

17. Шаг

Для удобства нарезать на 4 части.

18. Шаг

Не только на завтрак, но и на ужин вполне можно наесться таким вкусным омлетом-рулетом!

19. Шаг

Приступим)))

Ингредиенты

  • Основные
  • Сметана : 4 ст. л.
  • Сыр : 1 горсть
  • Лук зеленый : 2 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Сухари панировочные : 1 ст. л.
  • Яйца куриные : 2 шт.Начинка
  • Курица : 150 г
  • Помидоры : 1 шт.
  • Лук красный : ½ шт.
  • Соевый соус : 1 ст. л.Дополнительно
  • Растительное масло для жарки : 1 ст. л.

Теги

основные блюда омлет рецепт дня

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Вход