Легкий летний завтрак)
Соус можно сделать из уксуса как здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/80863-balzamicheskiy-sous
Базилик мелко порезать и смешать с рикоттой и щепоткой соли.
Клубнику нарезать слайсами, на хлебцы намазать рикотту, сверху клубнику, полить половиной чайной ложки соуса. Готово!