Огуречный салат

Огуречный салат

Это мой любимый летний «утренний» салатик Очень прост в приготовлении, но не приедается мне уже много лет. Пока сезон свежих огурчиков стараюсь каждое утро сьесть порцию Огурцы если большие, то берем из расчета 2 шт. на человека, а если поменьше, то 3 шт.

Время готовки

10 минут

Общее время

10 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Огурцы помыть, нарезать на дольки. Посолить по вкусу. Стоит учесть, что в салате будет сыр, а он тоже содержит соль.

2. Шаг

Зелень помыть, просушить, измельчить и добавить к огурцам.

3. Шаг

Натереть сыр на терке. Добавить к салату.

4. Шаг

Салат перемешать, добавить горчицу в зернах и оливковое масло, поперчить по вкусу. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Укроп : 6 веточек
Перец черный свежемолотый : по вкусу
Соль : по вкусу
Сыр джугас : 80 г
Оливковое масло Extra Virgin : 8 ст. л.
Горчица французская : 4 ч. л.
Петрушка : 1 пучок
Огурцы свежие : 8 шт.

Теги

салаты и винегреты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром