Это мой любимый летний «утренний» салатик Очень прост в приготовлении, но не приедается мне уже много лет. Пока сезон свежих огурчиков стараюсь каждое утро сьесть порцию Огурцы если большие, то берем из расчета 2 шт. на человека, а если поменьше, то 3 шт.
Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Огурцы помыть, нарезать на дольки. Посолить по вкусу. Стоит учесть, что в салате будет сыр, а он тоже содержит соль.
2. Шаг
Зелень помыть, просушить, измельчить и добавить к огурцам.
3. Шаг
Натереть сыр на терке. Добавить к салату.
4. Шаг
Салат перемешать, добавить горчицу в зернах и оливковое масло, поперчить по вкусу. Приятного аппетита!