Молодой картофель по-деревенски

Молодой картофель по-деревенски

Предлагаю старый рецепт вкусного молодого картофеля И пускай, вас не пугает наличие чеснока — от него остается лишь нежный аромат, ведь для этого блюда нужен молодой чеснок . Если компания большая, то расчитываем так: на одного человека берем 4 картофелины и 2 зубчика чеснока. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Картофель аккуратно очистить и отварить в подсоленной воде. Тем временем нарезаем зубчики чеснока.

2. Шаг

Зелень измельчаем.

3. Шаг

Когда картофель почти готов, ставим на медленный огонь сливки и доводим до первых пузырьков, не допуская кипения. Добавляем чеснок (из расчета по 2 зубчика молодого чеснока на 1 человека). Добавляем измельченную зелень.

4. Шаг

Сливаем воду с картофеля. В кастрюлю с картофелем вливаем сливочную смесь. Готово!

5. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Соль : по вкусу
  • Чеснок молодой : 8 зубчиков
  • Петрушка : 1 пучок
  • Укроп : 1 пучок
  • Сливки жирные : 8 ст. л.
  • Картофель молодой : 16 шт.

Теги

основные блюда картошка варить, тушить бабушкины

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Вход