Летний салат с клубникой

Летний салат с клубникой

Всем привет!

У нас в разгаре сезон клубнички, сладкой и такой ароматной! Да и в целом лето - это всегда много-много свежих овощей, ягод, фруктов, сочетающихся со свежим воздухом на природе!! Поэтому хочется всегда легких вкусных блюд и оригинальных сочетаний. Это как раз сезон, когда есть возможность пробовать новые вкусы. Начну, пожалуй, свой клубничный сезон с такого интересного, приятного и ароматного салата, который готовится быстро, смело может стать вкусным ужином  или полезным завтраком даже для мужчин, питательность в салате сочетается с пользой! 

Шпинат можно заменить руколой или другим видом салата, вместо козьего сыра взять любой творожный сыр. Молотый перец добавляйте по желанию, но я очень советую.

Приятного аппетита!

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Шпинат моем, просушиваем.

2. Шаг

Кешью обжариваем на сухой сковороде. Даем остыть.

3. Шаг

На блюдо выкладываем шпинат. Сыр разделываем на кусочки и раскладываем на зелень.

4. Шаг

Клубнику разрезаем на половинки, если крупная на 4 части, и перчим.

5. Шаг

Готовим заправку. Соединяем оливковое масло, сок лимона, соль.

6. Шаг

Поливаем салат заправкой равномерно. Затем посыпаем орехами.

7. Шаг

Подаем сразу.

8. Шаг

Вкусной летней трапезы!

Ингредиенты

  • Заправка
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Лимонный сок : ½ ст. л.
  • Соль морская : ¼ ч. л.Салат
  • Клубника : 120 г
  • Сыр козий мягкий : 80 г
  • Кешью : 40 г
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Шпинат свежий : 1 пучок

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром