Куриные грудки с вялеными томатами и пармезаном

Куриные грудки с вялеными томатами и пармезаном

Легкое блюдо для жаркого дня. Не сложно приготовить, и нет тяжести в желудке. В самый раз для дачного сезона.

Время готовки
45 минут
Общее время
45 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разогреть масло на сковороде. Обжарить куриные грудки с 2х сторон по 5 минут сторону.

2. Шаг

Добавим мелко порубленный чеснок, красный перец хлопьями. Готовить примерно минуту.

3. Шаг

Добавим вино. Наклоняем сковороду слегка, так чтоб вино разбежалось по дну сковороды. Затем куриный бульон, сливки, томаты нарезанные и пармезан. Готовим 3-5 мин.

4. Шаг

Подаем куриные грудки с гарниром как рис, например. Полив соусом из томатов. Посыпать базиликом свежим или сушеным. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Базилик сушеный : 1 ч. л.
  • Куриные грудки : 6 шт.
  • Чеснок : 2 дольки
  • Перец красный хлопьями : ¼ ч. л.
  • Вино белое сухое : ¼ стакана
  • Куриный бульон : ¾ стакана
  • Сливки жирные : ½ стакана
  • Помидоры вяленые в масле : ¼ стакана
  • Пармезан : ¼ стакана
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Растительное масло : 1 ст. л.

Теги

основные блюда курица ужин варить, тушить жарить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Вход