Совершенно очаровательный, мягкий, с кислинкой кекс! Очень рекомендую в сезон ревеня! Будет уместен везде и всегда!
Ревень помойте, почистите и нарежьте кусочками, смешайте с коричневым сахаром.
Сливочное масло взбейте с сахаром. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.
Затем добавьте муку, разрыхлитель и мед. Замесите мягкое однородное тесто.
В форму для кексов выложите половину теста, выложите ревень с сахаром.
Сверху выложите оставшееся тесто.
Запекайте в духовке 35-40 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Приятного чаепития!
