Салат из моркови с имбирем

Салат из моркови с имбирем

Этот простой салат с необычным цитрусовым соусом сочетает остроту имбиря с медовой сладостью.

 

 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Морковь почистить, промыть и натереть в салатник на крупной терке, затем добавить промытый изюм.

3. Шаг

Для соуса: натереть на мелкой терке корень имбиря (5 см), затем натереть цедру половину лимона и апельсина, выжать сок из цитрусовых. Влить сметану или йогурт перемешать.

4. Шаг

Смешать соус с морковью и изюмом, добавить соль, мед или сахар по вкусу. Посыпать дроблеными орешками и подавайте.

Ингредиенты

  • Основные
  • Изюм : 140 г
  • Имбирь корень : 1 ч. л.
  • Лимоны : 1 шт.
  • Апельсины : 1 шт.
  • Орехи : 50 г
  • Мед : 1 ч. л.
  • Сахарный песок : 1 ч. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Сметана : 250 г
  • Йогурт : 250 г
  • Морковь : 400 кг

Теги

салаты и винегреты простые салаты летние салаты диетические салаты салаты с орехами

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход