Салат с руколой и лососем

Салат с руколой и лососем

Для салата необходим недозревший апельсин (либо можно заменить грейпфрутом или памело). Также вместо брынзы можно взять сыр Фета. А вместо грецких орехов, например, кедровые. И если рыба с сыром не очень соленые, то можно немного посолить. Все зависит от вашего вкуса

Время готовки

15 минут

Общее время

15 минут

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Подготовьте все ингредиенты

2. Шаг

Выложите на тарелку заранее вымытую и высушенную руколу. Немного сбрызните лимоном и полейте 1 ст.л. оливкового масла.

3. Шаг

Полностью очистите от кожуры дольки апельсина, оставив лишь мякоть.

4. Шаг

Нарежьте сыр кубиками, а рыбу ломтиками.

5. Шаг

Все оставшиеся ингредиенты выложите на руколу, сбрызните лимоном и добавьте масла. И последний штрих — посыпьте раздробленными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Лосось слабосоленый : 100 г
Апельсины : 1 кг
Брынза : 100 г
Лимоны : ½ шт.
Грецкие орехи : 1 ст. л.
Оливковое масло : 2 ст. л.
Рукола : 40 г

Теги

салаты и винегреты с рыбой

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром