Оладьи со шпинатом получаются веселого изумрудного цвета, поднимают настроение детям и взрослым. А о полезности шпината, я думаю вы и сами многое знаете
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Добавьте в ряженку соду, сахар и соль. Вместо ряженки можно использовать кефир.
2. Шаг
Свежий шпинат тщательно промойте холодной водой, обсушите и крупно порубите. Добавьте шпинат в ряженку и измельчите в блендере. Слегка взбейте яйца, перемешайте с шпинатной смесью.
3. Шаг
Просейте муку и перемешайте. Отставьте настояться 7-10 минут.
4. Шаг
Разогрейте на сковороде масло. Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до легкого румянца.
5. Шаг
Оладьи получаются не сладкими, подаются горячими с любимым вареньем или медом. Готовьте на здоровье!