Тушенная картошка по-свекровски

Тушенная картошка по-свекровски

Этот рецепт я позаимствовала у своей свекрови. В интернете не разу не видела такого. Обычно тушенная картошка делается с морковкой. Картофель получается очень вкусным 

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Нарезаем мясо кубиками. И жарим на сковороде, до образования темной корочки (если необходимо добавляем воды).

2. Шаг

Нарезаем мелко лук. И обжариваем его до темно-коричневого состояния.

3. Шаг

Картофель нарезаем кубиками.

4. Шаг

Теперь берем кастрюлю и кладем наши ингредиенты: 1-мясо; 2-картофель; 3-лук. Все заливаем водой, чтобы вода накрыла картофель. Добавляем соль. Ставим тушиться на 1.5-2 часа. За 20 мин. до готовности добавляем лавровый лист для вкуса, можно положить и перец горошком.

5. Шаг

Вот и блюдо готово) Пальчики оближешь)) Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Картофель : 1 кг
  • Свиная мякоть : ½ г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Растительное масло для жарки : 2 ст. л.
  • Соль : ½ ст. л.
  • Лавровый лист : 2 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик