Куриные сердечки с баклажанами и сыром

Куриные сердечки с баклажанами и сыром

Предлагаю простой и доступный рецепт из куриных сердечек с баклажанами. Готовится очень быстро. Получается вкусно и ароматно. Сердечки можно заменить на куриные желудочки. Для любителей гарниров, можно отварить пасту, рис или приготовить картофельное пюре.

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сердечки отварить в подсоленной воде до готовности. Я варю в скороварке 10 мин.

2. Шаг

Баклажан порезать небольшими кубиками. Обжарить в разогретом растительном масле до румяного состояния.

3. Шаг

Добавить мелко резаный ческок, слегка обжарить, присолить.

4. Шаг

Влить томаты в собственном соку, розмарин нарвать, протушить пару минут. Соль, специи по вкусу.

5. Шаг

Добавить отварные куриные сердечки, прогреть, постоянно помешивая. Пармезан натереть на мелкой терке. Добавить сыр.

6. Шаг

Добавить зелень. Блюдо готово.

Ингредиенты

  • Основные
  • Баклажаны : 1 шт.
  • Томатный соус : 4 ч. л.
  • Чеснок : 4 зубчика
  • Растительное масло : 5 ст. л.
  • Специи : ½ ст. л.
  • Розмарин : 1 шт.
  • Пармезан : 1 ст. л.
  • Зелень : 1 ст. л.
  • Куриные сердечки : 300 г

Теги

основные блюда овощи ужин жарить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Вход