Блины — это отличный вариант быстрого и вкусного завтрака
Яйца, молоко и сливки должны быть комнатной температуры. Сливочное масло растопить и слегка охладить.
Яйца слегка взбить с сахаром.
Добавить молоко, сливки и хорошо взбить венчиком.
Начать добавлять муку, соль и сливочное масло, хорошо взбить венчиком.
Накрыть салфеткой и дать постоять 30 минут.
Малину с сахаром слегка взбить в блендере.
Сковороду хорошо разогреть, слегка смазать растительным маслом и начать жарить блины.
Готовые блины сложить на подогретую тарелку.
Приятного аппетита!
