Спассеровать на растительном масле лук до прозрачности.
Добавляем нарезанные кубиками морковь, тыкву, корневой сельдерей, обжариваем 5 минут.
Добавляем чечевицу, заливаем бульоном и варим 20 — 25 минут до мягкости, накрыв кастрюлю крышкой.
Добавляем специи.
Пюрируем блендером.
Добавляем сливки, тыквенные семечки.
