И простую перловую крупу можно превратить в яркую, сытную интерпретацию испанского блюда!
Перловую крупу сварить согласно инструкции, но минут на 5-7 меньше.
На оливковом масле обжарить лучок, затем добавить мелко порезанный чеснок, слегка обжарить его.
Добавить грибы и горошек, готовить 5-7 минут.
Мелко порезать помидор и добавить в смесь.
Добавить чуть недоготовленную крупу.
Добавить немного воды и варить до готовности крупы, посыпать укропом, перемешать.
Нам очень понравилось! Чего и вам желаю!
