Вкусно, быстро и не сложно.
Смешать соль, кумин, кориандр молотые, оливковое масло 3 ст.л. Добавить нарезанный чеснок.
Разогреть сковороду с оливковым маслом 2 ст.л. Свиные котлеты смазать с 2х сторон приготовленной пастой. Обжарить с обеих сторон на среднем-медленном огне до готовности.
Подаем с готовым горячим гарниром. Приятного аппетита.