Банановые маффины с вареной сгущенкой

Банановые маффины с вареной сгущенкой

Мои дети обожают все банановое, особенно выпечку. У меня в арсенале уже много разных банановых кексов и тортов. Но этот, с начинкой из сгущенки пришелся больше всех им по вкусу :) Еще сделала с клубничным джемом, но не украшала верхушки.

Время готовки

1 час

Общее время

1 час

Результат

Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Спелые бананы размять вилкой.

2. Шаг

Взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.

3. Шаг

Добавить по одному яйца, взбить. Добавить растительное масло, разрыхлитель и просеянную муку.

4. Шаг

Все смешать, разлить по формочкам и выпекать около 30 минут при 180°С.

5. Шаг

В остывших кексах сделать углубления. Можно маленькой кофейной ложечкой или спец. приспособлением. Положить в кексы сгущенку и украсить верхушки.

Ингредиенты

Дополнительно
Молоко сгущенное вареное : 200 гТесто
Растительное масло : 2 ст. л.
Сливочное масло : 120 г
Сахар : 80 г
Мука : 120 г
Ванилин : 1 ч. л.
Бананы : 2 шт.
Разрыхлитель : 1 ч. л.
Яйца куриные : 2 шт.

Теги

выпечка кексы, маффины взбивать выпекать, запекать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски