Овощной салат с фасолью

Овощной салат с фасолью

Весна — самое время подкрепить наш организм витаминами! Приготовьте этот незатейливый, но вкусный и полезный салатик из свежих овощей. Фасоль придаёт ему сытость и питательность, а пикантная заправка прекрасно дополнит салат и придаст яркий вкус.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Подготовьте, помойте и обсушите овощи.

2. Шаг

Помидорки разрежьте пополам, огурец — кружочками и пополам.

3. Шаг

Редис нарежьте также — тонкими полу-дольками, а листья салата с помощью ножниц нарежьте полосками.

4. Шаг

Половину красного лука нарежьте полукольцами.

5. Шаг

Для заправки соедините оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу и хорошо перемешайте.

6. Шаг

В миске соедините овощи, листья салата, добавьте консервированную фасоль, посолите, поперчите по вкусу. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Огурцы : 1 шт.
  • Помидоры черри : 150 г
  • Лук красный : ½ шт.
  • Фасоль красная консервированная : 4 ст. л.
  • Редис : 100 г
  • Оливковое масло Extra Virgin : 1 ст. л.
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Горчица дижонская : 1 ½ ч. л.
  • Лимонный сок : 1 ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Салат листовой : 1 пучок

Теги

салаты и винегреты листовые с овощами и бобовыми простые салаты постные салаты летние салаты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход